MISEK BRATANKÓW

Literatura

Gośćmy Międzynarodowego Festiwalu Literackiego Transfer będą: Robert Maklowicz (PL), Viktor Faktor (CZ) Erik Simsik (SK). Moderatorem spotkania będzie Csaba Horváth.

16 października 2015 r. (piątek), godz. 20.00

Czym różnią się kuchnie środkowo-wschodnio-europejskie od siebie? Jaka jest różnica między przygotowanymi z podobnych składników potrawami, a jaka jest ich kariera literacka, czyli jak się pojawiają tematy jedzenia i gotowania w książkach, w literaturze naszych krajów. Dlaczego lubimy nasze kuchnie? Czyżby hamburgery w Pradze i w Krakowie smakowały tak samo? Odpowiemy na te pytanie z pomocą prawdziwych ekspertów gastronomii regionalnej. Zaczynamy od zakąski V4.

Zdjęcia: Gábor Valuska