Weekend z polską kulturą w XI dzielnicy Budapesztu

Egyéb

2016. szeptember 16. (péntek) — szeptember 18. (vasárnap)

Bartók Béla út

Weekend z polską kulturą w XI dzielnicy Budapesztu

 

W miniony weekend 16-18 września Polska była gościem honorowym Festiwalu Jesiennego ELEVEN w XI dzielnicy Budapesztu. Była to doskonała okazja do pokreślenia żywotności polsko-węgierskiej przyjaźni w roku, kiedy wspominamy 60. rocznicę Poznańskiego Czerwca i Powstania Węgierskiego, a także obchodzimy  Rok Solidarności Polsko - Węgierskiej ogłoszony przez parlamenty obu krajów.

Instytut Polski we współpracy z kawiarnio-księgarnią GDAŃSK był partnerem wielu programów kulturalnych na alei Bartók Béla, głównej arterii festiwalu. Mottem wiodącym była więź kulturowa, która łączy dwa kraje oraz wzajemne poznanie się. Wśród całego szeregu wydarzeń były wystawy plastyczne z udziałem polskich artystów, prezentacje książek, polskich komiksów historycznych, pokazy kreskówek dla dzieci i filmów, kiermasz płyt i książek, a także porcelany z Bolesławca, koncerty oraz programy gastronomiczne.

Te ostatnie cieszyły się szczególnie dużym powodzeniem. Polskie piwo regionalne, wódkę, a także różnego rodzaju przekąski (pierogi, chleb na zakwasie, śledzie, zapiekanki, żurek, itp.) trafiły na trzy dni do menu węgierskich kawiarni, barów, restauracji i hoteli. W akcji wziął nawet udział renomowany hotel Gellerta, w którym trzech polskich (Brasserie Warszawska – Mateusz Wichrowski, Rozbrat20 – Maciej Cieciwierz, Kieliszki na Próżnej – Mateusz Karkoszka) i trzech węgierskich szefów kuchni (Gellért Söröző - András Frideczky, Márga Budapest – Ákos Horváth, Vár: a Speiz – Árpád Kovács) stworzyło na tę okazję specjalne menu z dań kuchni obu krajów, m.in. marynowanego śledzia z buraczkami, smażonego sandacza z dynią, policzki wołowe gotowane w Porterze Bałtyckim i serniczek à la Rákóczi). Mistrzowie kuchni w ramach kilkudniowego warsztatu pod mottem „6 szefów kuchni, którzy warzą swoje słowa” wymieniali się  tajemnicami kuchni znad Wisłu i Dunaju, aby następnie kreatywnie przekształcić je je na smaki i gusta własnego kraju.

W galerii Bartok 1 odbyła się wystawa „Landscapes” z udziałem trojga polskich artystów malarzy z Gdańska  (Anna Waligórska, Arkadiusz Sylwestrowicz i Grzegorz Zając), a w galerii Arnoldo wystawa polskich komiksów historycznych. Odbyły się także koncerty zespołów Polpo Motel, DJ Bem, DJ Qtewly, Cosa Polska oraz występ kapeli góralskiej. Festiwalowi towarzyszyły także wystawy dizajnu, projekcje polskich filmów animowanych oraz warsztaty dla dzieci.